Petite Cuisine, 01.06.21

Weiterhin geht nur draußen. Mit Test, sitzend, zwei Parteien am Tisch. Ausgenommen Geimpfte und Genesene. Bald aber, abhängig von Inzidenz, ist drinnen geöffnet. Innen wird dann mit Auflagen, wie jetzt draußen, möglich. Außen sollte es, wie früher werden: keine Testpflicht, max. 10x pro Tisch.Sonntag ohne Herren-Fußball ist aktuell geschlossen. Zur Fußball-EM ist geöffnet. Auch zur Tour de France würde ich in der Bretagne und in den Bergen aufmachen. Fragt nach! Mit einem Expertenteam, weltbekannt und begehrt im Rhein-Main-Gebiet, wird an einer Außenbeschallung gearbeitet.
Heute gibt es Burritos, was gefüllte Weizenteigtaschen sind. Viel Gemüse (Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen, Paprika, Zucchini, Tomaten, Avocado) angebraten und geköchelt mit leichter Schärfe. Die Teigtasche wird warm gemacht, ein Salatblatt drauf gelegt, in der Mitte die Füllung platziert, unten wird Platz gelassen, nach oben gefaltet, links und rechts klappt man ein.Auch mit Hack (Bio vom Basic. Chorizo auf Wunsch in Linsensuppe ist ebenfalls Bio (Basic).

Kneipen-Speisung im Juni:
Alles ein wenig wetterabhängig. Mehr Salat: grün, aus Nudeln und Kartoffeln.Dienstag und Donnerstag wird weiterhin „feiner“ gekocht.Die üblichen Kneipenangebote, wie Handkäse, Rindswurst oder Frikas bleiben.
Und die neue Fritteuse ist bestellt und soll kommen.

01.06. 
Linsensuppe
mit Gref-Völsings oder Chorizo oder ohne Wurst
2x Burrito (klassisch mit Hack+Gemüse+Reis oder veg. nur Gemüse+Reis)
Couscous-Salat
Gemischter Salat € 5,50
Gemischter Salat u.a. mit Ei, Bohnen und Oliven 8,50
03.06.
Grüne Soße und Kartoffeln
mit Ei (Bio) 10,00
mit Cordon bleu (Bio) 12,50

08.06.
Gemischter Salat € 5,50
Kartoffelsalat 
mit Frika oder Gefrika oder RW
Nudeln mit Bolo
Nudeln mit Pesti
Nudeln mit Avocadosoße ?
10.06.
Zitronen-Hähnchenschenkel
Gemischter Salat € 5,50
Gemischter Salat u.a. mit Ei, Bohnen und Oliven € 8,50

15.06.
Gemüse (Lauch?)-Hack-Quiche € 10,00
Gemüse (Lauch?)-Quiche (veg.) € 8,00
Gemischter Salat € 5,50
Gemischter Salat u.a. mit Ei, Bohnen und Oliven € 8,50
17.06.
Kartoffeln, Gemüse und Schnitzel (Bio) € 10,00
Club-Sandwich

22.06.
Lasagne € 11,00
Spinat-Schafskäse-Lasagne bzw. Gemüse-Lasagne € 8,50
24.06.
Portugiesische Varianten?

29.06.
Wild vom Forstamt sommerlicher
01.07.